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Sélection artisanal
Brasserie indépendante
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Emballage soigné
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4 façons
de découvrir et aimer le saké
Quatre univers pour découvrir le saké selon votre humeur et vos envies.
les favoris
Vos coups de coeur
Les saveurs qui changent tout — sélectionnées par nos clients
ILS ONT OSÉ ESSAYER
La première gorgée change tout
4,8
Note moyenne - dégustateurs
Notes Fruitées & longueur
« C’est frais, c’est élégant — et cette longueur en bouche, ces notes de fruit qui persistent… Je ne m’attendais vraiment pas à ça avec un saké. »
Philippe M.
47 ans – Amateur de vins d’Alsace
Complexité et douceur
« Une vraie belle découverte. Je ne pensais pas trouver autant de complexité et de saveurs — cette présence en bouche, douce et persistante, m’a surpris. »
Thomas R.
4O ans – Amateur de vins
Notes Fruitées & longueur
« Il y a un vrai voyage dans chaque gorgée — un umami profond, quelque chose qu’on ne retrouve nulle part ailleurs. »
Sophie L.
42 ans – Amatrice de spiritueux
UNE OCCASION, UN SAKÉ
Quel saké pour votre moment ?
Apéritif, repas entre amis, cadeau qui surprend – il y a toujours un saké fait pour l’occasion
Apéritif
L’Apéritif qui fait l’unanimité
Dans un verre à vin, bien frais. Exactement comme un blanc sec — mais avec des notes de poire qu’aucun vin ne fait
Celui que je recommande
Saika
À table
Le compagnon idéal à table
Avec du fromage, du poisson, ou simplement une bonne pizza. Vos invités vont demander ce que c’est.
Celui que je recommande
Goriki 50
Cadeaux
Le cadeau qui marque les esprits
Le cadeau dont on se souvient. Pour quelqu’un qui mérite mieux qu’une bouteille ordinaire.
Celui que je recommande
Kameizumi Junmai Ginjo
Nos sakés primés…
mais surtout délicieux !
Eau du Désir
Sauvage 2021
Omachi 50
Kirabi
!
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Oubliez tout ce que connaîssez sur le sake
Mon histoire
avec le saké
Il y a dix ans, lors d'un voyage au Japon, je suis tombé amoureux du saké. Pas par envie de faire comme tout le monde — simplement parce qu'à la première gorgée, j'ai ressenti quelque chose de différent. J'ai créé cette sélection pour faire vivre cette même découverte aux curieux comme aux amateurs.
Qu'est-ce qui a changé ce jour-là ? →